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本日特選!「 湖南臘肉 」CP值超高!



教大家一個省錢吃好料的秘技

近年來新餐廳開幕通常都會跟團購網合作

都會有很不賴的優惠!

算是一種試吃的概念喔!!

這次小弟訂的是 「 湖南臘肉 」
折扣真的超狂!

路過的時候有看到 湖南臘肉

剛好有這個機會就來訂一下!

另外跟大家說可以注意一下活動的部份

通常用特定銀行刷卡的會有★額外的優惠★唷!!

細節的部份體驗★寫在這邊!★

想了解的朋友可以點進去看看!

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湖南臘肉



商品訊息功能

商品訊息描述配件CP值超高





肉,是個重要的開始。

清晨的市場,才能找到最好的豬五花肉。

透著淡淡紅粉顏色,新鮮可見。


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廚房裡,得不斷地翻動鍋鏟,用溫火炒足醃肉的鹽。

同時,磨碎八角和花椒粒。試著讓醃料的香氣,能在最好的時間裡釋放。

捻起香氣撲鼻的醃料,細細地塗滿整條五花肉。

靜靜的等待,直到肉色醃得透美,八角和花椒的香味沉入肉花。

讓橘皮、甘蔗皮、稻殼,搭配著溫和炭火,

為暗琥珀顏色和煙燻的香味,能自然地被著上。


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豬肉,為了肉質的新鮮,和避免可能的腥味,

只選擇市場老字號的豬肉攤,當日最新鮮的豬五花肉。

花椒,進口自中國產地的原顆粒。
特賣

為了確保花椒粒的品質,全部選用較好的大紅袍種。

介紹並堅持親自研磨,


好讓花椒粉末撒在五花肉上,還能有著它美好迷人的香氣。

橘皮、甘蔗皮、稻殼、木炭,堅持樸實的傳統燻肉方式。

讓橘皮的香,甘蔗皮的糖,稻穀的煙,


能自然地為臘肉著色,增添煙燻香氣。

淡調味,不添加任何多餘的東西。

冷藏冷凍保存。

值得注意的部分,

傳統的作法,醃肉會加入非常微量的硝,去避免肉毒桿菌的孳生。

延伸閱讀:

康健雜誌,香腸臘肉含硝酸鹽、亞硝酸鹽,可以吃嗎?


(https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=789839904474933&id=616478085144450)

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合適直接品嚐,或再料理。

片品嚐:

臘肉稍稍沖洗後,即可以放入滾水中。水煮約二十分鐘。

請視臘肉的大小,稍微斟酌水煮的時間。

如果能輕易刺穿臘肉,就表示肉已經熟透了。

待臘肉稍涼時,請再以薄刀切片。

理:

這裡往往是隨意地發揮。

薄片的熟臘肉,能簡單搭配淡饅頭,展現好味道。

選擇搭配炒蒜苗、四季豆、高麗菜、青椒,也是眷村家庭常見的料理方式。

臘肉味道比較深刻,稍微斟酌灑點糖和白醋就相當好了。

切碎丁的熟臘肉,合適取代蛋炒飯的肉絲和鹽的調味,
12H

一點點的醬油呼應,能讓料理能增添一道迷人香味。


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份:豬五花肉、大紅袍花椒、八角、鹽、糖。

燻料:木炭、稻穀、甘蔗皮、橘皮。


保存期限:九個月。

食品添加物名稱:硝酸鹽。

重量:實物重量。

製造/有效日期:如包裝標示。

產地:新竹,台灣。


快速到貨網拍---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

價錢的計算:

每台斤湖南臘肉的傳統市場價格,大約在300元左右。

每條臘肉的重量,又取決於臘肉的大小,而有所不同。


本批為 1斤 4兩上下











商品訊息特點

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台北市政府日前針對房屋稅部分釋出「單一、自住」的輕稅原則。台北市副市長鄧家基表示,理想狀況是財政部提案下修單一自住的房屋稅率;但若沒辦法的話,台北市政府將以「補貼」方式調降北市單一自住的房屋稅,從1.2%降為1.0%,如果議會支持,將自2018年實施。對此,財政部賦稅署副署長吳蓮英回應,因房屋稅條例牽涉各縣市稅收,財政部要提案會有許多困難跟壓力。

台北市政府日前舉辦居住正義論壇,討論補貼單一自住房屋稅議題。鄧家基表示,理想目標是希望財政部提房屋稅條例修正案,對於單一自住的房屋稅直接從現行稅率1.2%降為1.0%。

鄧家基指出,若財政部不修條例,台北市政府將推動補貼單一自住房屋稅政策,補貼額度為0.2%,等於變相降稅,讓台北市單一自住的房屋稅率從現行的1.2%降為1.0%。他估計預算約需22億元,占台北市歲出約5%,如果議會支持,將從明年實施。

對此,吳蓮英回應指出,因房屋稅條例牽涉各縣市稅收,財政部若要提案修改房屋稅條例有非常多困難跟壓力。

吳蓮英認為,如果台北市政府真的做補貼,其他地方政府也可能跟進、對於稅基較小的地方政府,稅收上就比較有負擔。她也提醒納稅人,現階段北市府提的補貼,不可能適用於今年報稅,最快適用於明年5月的報稅。


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台北市南京東路三路出租套房昨(2)日晚間10時傳出命案,一名24歲張姓女子全身赤裸躺在浴室,身上出現屍斑,明顯死亡多時;另名蔡姓男子雖意識模糊,但送醫急救無生命危險,警方另在屋內找到K他命、毒咖啡包等毒品。今(3)日下午蔡男甦醒製作筆錄,他供稱當天和女友張女在家開毒趴,不料她卻吸毒過量死亡。

台北市消防局昨天晚間10時許獲報蔡男前女友黃女報案,在她帶領下前往南京東路三段的出租套房,警消破門而入,在客廳發現30歲的蔡男倒臥在地上,接著在浴室找到死者張姓女子,全身一絲不掛,身體出現屍斑,明顯死亡,兩人都沒有明顯外傷,救護人員冬季嚴選立即將昏迷的男子送往長庚醫院急救。警方在屋內並無找到遺書,但查獲許多藥袋,以及K他命、搖頭丸及毒咖啡包等毒品,不排除2人因吸毒或服藥過量致死。

今日下午蔡經典男恢復意識,他向警方供稱自己和死者是男女朋友,事發當天2人在他的租屋處嗑藥,不料女友卻疑似吸毒過量全身抽搐,他急忙脫光女友衣服帶至浴室,用清水、牛奶替她洗胃、催吐後女友仍身亡。事發後他十分緊張,到超商買了可樂回家和搖頭丸一起吞服想輕生。迷迷糊糊間正好黃姓前女友打電話來,他透露輕生念頭,黃女察覺有異才報警處理。

警方表示,死者張姓女子與男友蔡男均在酒店上班,戰利品除追查蔡男毒品來源外,也暫定於本周五會同法醫解剖張女遺體釐清案情。

※【 NOWnews 今日新聞 】 提醒您:

少一份毒品,多一分健康;吸毒一時,終身危害。

※戒毒諮詢專線:0800-770-885(0800-請請您-幫幫我)

※安心專線:0800-788-995(0800-請幫幫-救救我)

※張老師專線:1980

※生命線專線:1995


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